Recept | Blondies met oreo

Je hebt brownies. En je hebt blondies. Hetzelfde als brownies dus, maar dan met witte chocolade. En ze bleken onwijs lekker te zijn! Ze zijn heel smeuïg, hebben een vanillesmaak met nét wat extra’s door de stukjes Oreo. Bij brownies gebruik je traditioneel melk- en/of pure chocolade. Bij blondies, de naam zegt het al een beetje, gebruik je witte chocolade. In deze blondies heb ik dus een … Lees verder Recept | Blondies met oreo

Blog | Grashoek Smaakt Naar Meer

Afgelopen weekend vond Grashoek Smaakt Naar Meer plaats. Een evenement om mensen ons dorpje te laten zien en vooral te laten proeven. Op het dorpsplein was een recreatiemarkt, waar verschillende ondernemers zich presenteerden. Waaronder ik, met een Boter, Kaas & Eieren blog kraampje. Het verslag van mijn grootste bakuitdaging ooit. Het weekend begon voor mij eigenlijk al weken van tevoren. Wekenlang ben ik bezig geweest … Lees verder Blog | Grashoek Smaakt Naar Meer

Recept | Brownies

Eerder maakte ik al eens deze healthy courgette brownies, maar tijdens de feestdagen maakten de gezonde eetgewoontes plaats voor al het lekkers dat bij de feestdagen hoort. Zoals brownies. Benodigdheden: 100 g pure chocolade 50 g melkchocolade 150 g roomboter 125 g suiker 8 g vanillesuiker 75 g lichtbruine basterdsuiker 50 g donkerbruine basterdsuiker 150 g zelfrijzend bakmeel 4 eieren snufje zout Breek de chocolade … Lees verder Recept | Brownies

Recept | Gezondere courgette brownies

Wat een superfijn receptje is dit. Het is niet mijn recept, maar ik wil het wel graag met jullie delen. Courgette brownies. Healthy, ontzettend lekker en het proeft helemaal niet naar courgette (mocht je daar bang voor zijn). Receptje komt van Cotton & Cream, een blog over fashion en food. Benodigdheden (voor 10 brownies): 5 ontpitte dadels 1 rijpe banaan 100 g courgette (ongeveer één … Lees verder Recept | Gezondere courgette brownies